고깃집 후드 덕트 닥트 후항 청소

 

고깃집 후드 덕트 닥트 후항 청소 – 위생과 안전을 동시에!


1. 고객 후기로 시작

“고깃집 후드와 덕트 청소를 이렇게 철저하게 해줄 줄 몰랐어요. 연기 냄새가 줄고, 주방 환경이 훨씬 쾌적해졌습니다!”
부산 동래구에 위치한 한 고깃집 사장님께서 남겨주신 실제 후기입니다.

고깃집을 운영하는 고객들은 주방 위생과 안전을 늘 걱정합니다. 특히 후드·덕트·닥트 후항에 쌓이는 기름때와 연기 잔여물은 화재 위험과 냄새 문제를 동시에 가져오죠.

이번 사례에서도 고객님은 주방 위생화재 예방을 위해 당사에 청소를 의뢰하셨습니다. 청소 후 주방이 깔끔해지고, 후드 성능이 회복되었다는 점에서 만족도가 매우 높았습니다.




2. 고깃집 후드·덕트·닥트 후항 청소 작업 후기

작업 전 상태

  • 후드 내부와 덕트, 닥트 후항에 3~5년간 쌓인 기름때와 연기 찌꺼기

  • 청소 전 연기 배출이 원활하지 않아, 주방 냄새가 외부로 퍼짐

  • 화재 발생 위험이 높음

작업 과정

  1. 분해 및 초기 세척

    • 후드를 분해하여 내부 필터와 덕트 접근

    • 강력 세척제와 고온 스팀 사용

  2. 덕트 내부 청소

    • 덕트 후항까지 전문 장비로 고압 세척

    • 찌든 기름때와 그을음 제거

  3. 소독 및 마무리

    • 청소 후 세균 및 냄새 제거용 살균 소독

    • 모든 부품 조립 후 테스트 완료

작업 중 고객님께서 “냄새가 거의 사라졌다”고 하시며, 주방 환경 개선 효과를 바로 체감하셨습니다.


고객 걱정 & 만족 포인트

  • 걱정: 청소 과정에서 후드, 덕트 손상 가능성

  • 만족: 손상 없이 깔끔한 청소, 냄새 제거 효과, 화재 위험 감소


3. 표로 보는 작업 요약

구분작업 내용특징소요 시간
후드분해 청소, 세척기름때 제거1시간
덕트고압 세척찌든 때 제거2시간
닥트 후항전문 장비 청소연기 배출 최적화1시간
소독살균, 냄새 제거위생 관리30분

4. 지역 특성과 청소 필요성

부산 동래, 해운대, 남구 등 고깃집 밀집 지역은 연기 배출이 원활하지 않은 오래된 건물이 많습니다. 이럴 경우 후드·덕트 청소를 정기적으로 시행하지 않으면 연기 냄새와 화재 위험이 커집니다.

또한, 지역별로 기름때 발생 속도와 연기 배출 환경이 다르기 때문에, 맞춤형 청소 솔루션이 필요합니다.


5. 고객 Q&A

Q1. 청소 후 후드 성능이 달라지나요?
A. 네, 후드 흡입력이 개선되어 연기 제거가 원활해집니다.

Q2. 청소 주기는 어떻게 되나요?
A. 보통 6~12개월마다 권장하며, 주방 사용량에 따라 달라집니다.

Q3. 청소 중 영업은 가능한가요?
A. 일부 공정은 영업 중에도 진행 가능하지만, 안전을 위해 일부 시간 조정이 필요합니다.


6. 또 다른 현장 이야기

  • 해운대구 고깃집: 덕트 후항에 5년간 기름때 누적, 고압 세척 후 연기 냄새 90% 감소

  • 부산진구 식당: 주방 내부 연기 및 냄새 문제, 후드 청소 후 고객 만족도 상승


7. 작업 순서 요약

  1. 후드 분해 및 초기 청소

  2. 덕트 내부 고압 세척

  3. 닥트 후항 청소

  4. 살균 소독

  5. 부품 재조립 및 테스트

철저한 단계별 청소로 고깃집 주방 환경을 안전하고 깨끗하게 유지합니다.


8. 마무리

고깃집 후드·덕트·닥트 후항 청소는 단순 청결을 넘어 주방 안전과 화재 예방에도 필수적인 작업입니다. 정기적인 청소와 관리로 쾌적한 환경을 유지하세요.

고객 참여수: 1,245명
한줄 고객 후기: “청소 후 주방 냄새가 확실히 줄었어요!”

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